RESTAURANT, BRASSERIE UND BAR
HOTEL SPA GRAND HÔTEL DES BAINS
Unsere Küche
Die Tradition der Gastfreundschaft reicht weit zurück, lange vor der Gründung des heutigen Grand Hôtel des Bains. Der Geist der familiengeführten Pension, die im 20. Jahrhundert diese Mauern belebte, ist heute ein fester Bestandteil der DNA des Hauses. Wir lieben es, Gäste zu empfangen und ihnen Freude zu bereiten – und sie danken es uns mit ihrer Wertschätzung. Hier legen wir besonderen Wert auf frische, lokale Produkte. Das Beste aus dem Meer wird von unserem Küchenteam kunstvoll auf den Teller gebracht.
Das Restaurant des Grand Hôtel des Bains
JEDEN TAG VON 12:00 BIS 21:30 UHR
Im majestätischen Speisesaal lassen große Panoramafenster das Tageslicht hereinströmen. Von überall aus bietet sich ein atemberaubender Blick auf das Meer, der zum Staunen einlädt.
Die hochwertige Küche setzt auf Einfachheit, die Frische des täglichen Fangs, natürliche Zutaten und lokal produzierte Lebensmittel – die Schätze und der Stolz der Bretagne. Wir bieten eine saisonale Speisekarte sowie gehobene Menüs, darunter unsere berühmte hausgemachte Gänseleberpastete und ein köstlicher bretonischer Hummer.
Brasserie de la Plage
MITTWOCH BIS SONNTAG VON 12:00 BIS 14:00 UHR
Die Brasserie de la Plage, gelegen im Fußgängerbereich des Hafens von Locquirec, bietet eine zauberhafte Kulisse für ein Mittag- oder Abendessen mit Blick auf das Meer. Diese kürzlich renovierte Institution präsentiert einen Raum, in dem das Meer selbst zum Tischgast wird und jedes Essen bereichert.
Zur Feier der Schätze des Meeres sind Gäste eingeladen, traditionelle Miesmuscheln mit Pommes frites – ein Klassiker der Brasserie – zu genießen, ebenso wie frische Salate, Seezunge nach Müllerin-Art, den Fang des Tages, Platten mit Wellhorn- und Strandschnecken, Garnelen-Bouquets, Belle de Paimpol Austern sowie Taschenkrebs, Seespinne und Kaisergranate, die alle aus dem täglichen Fang stammen.
Cocktails am Kamin
Die Bar
Der Abend klingt gemütlich in einem der bequemen Sofas der Bar aus. Die holzvertäfelten Wände spiegeln das sanfte Flackern der Flammen wider. Jeden Abend knistert das Kaminfeuer und verleiht dem Raum eine Atmosphäre der Wärme, Ruhe und Gelassenheit.
